首先就要将海蜇丝平摊在案板上,切成丝状,泡入盐水中,用手搓洗片刻后捞出,把盐水倒掉,再用盐水浸泡,这样连续两三次,就能把夹在海蜇丝里的泥沙全部洗掉,之后我们再把浸泡好的海蜇丝以尝起来不涩不咸为准,有种清淡的感觉。如果尝起来还是有涩咸味,说明你浸泡时间不够或者搓洗不干净,这样的海蜇丝是非常不好吃的。
在吃海蜇丝的时候我们还要注意,我们最好是将彻底浸泡好的海蜇丝迅速倒入开水中,在开水中焯的时间不能过长,这样是会导致海蜇丝口感变差的,所以必须要把握好吃海蜇丝的时间,同时在吃海蜇丝的时候我们还要注意,发黑有腥臭味的海蜇丝可能已经腐败变质,对于这样的海蜇丝就不能继续吃了,同时海蜇丝虽然营养丰富,但吃法却十分讲究,如果清理得不好,可能会导致腹泻、呕吐等不良的症状,因此,在食用之前是要小心地处理,这样才可以让我们更健康的吃海蜇丝。
最怕你孩子是怎么处理?用清水多清洗几遍就可以使用了