猪肝瘦肉枸杞汤最正宗的做法,猪肝枸杞汤制作方法

食材:猪肝50克，瘦肉50克，枸杞叶1把，油适量，盐适量，生抽适量，生粉适量，鱼露适量，香油适量，姜适量，鸡粉适量;

1枸杞叶一把。

2猪肝和瘦肉一小块洗净。

3猪肝和瘦肉切薄片。姜切丝。

4加入生粉，盐，鸡粉，生抽，鱼露，香油抓匀腌制5分钟。

5枸杞摘叶，洗净，滤水。

6锅中加入三碗水，加盐，鸡粉调下味，煮滚。

7下入猪肝和瘦肉，大火煮滚。

8下入枸杞叶。

9煮至断生即关火。