主料
洋芋饼
:洋芋泥 100克 肉末 100克 鸡蛋 1个
辅料:葱 5克 面包糠 20克
调料:盐 5克 五香粉 适量 黑胡椒 适量 蘑菇精 少许
详细制作步骤
1、准备食材。
2、所需要的调味品。
洋芋饼
3、把洋芋泥,肉末,葱放入大碗内。
4、放入少许的盐,蘑菇精,胡椒粉,五香粉。
5、手上套入手套沿顺时针的方向搅拌匀。
6、鸡蛋调匀备用。
7、饼捏成长方条状放入鸡蛋液中沾匀蛋液。
8、沾匀蛋液的洋芋饼放入面包糠中沾匀。
9、取锅放入油少量,大火烧8分热,在转小火放入洋芋饼煎炸。
10、炸至金黄色即可。
步骤
电饼铛土豆饼的做法步骤11.土豆一个,洗净削皮,放锅里蒸熟,用勺子压成泥。
电饼铛土豆饼的做法步骤22.土豆泥加入淀粉,揉成面团,我没再加水,这个步骤忘拍照了,然后分成五份,包入香蕉,我用刀切的香蕉片,感觉可能香蕉也压成泥可能更好。
电饼铛土豆饼的做法步骤33.电饼铛预热放点油,把包好的饼放上去,电饼铛就是方便,不会粘锅,受热均匀。
电饼铛土豆饼的做法步骤44.两面黄,好漂亮。