主料：娃娃菜、粉丝、蒜蓉
配料：泰椒、香葱
做法：首先娃娃菜从中间切一刀，一半再切两刀分三段，放入开水中焯一下待用。蒜切末油炸一会儿依次放入盐、味、糖、鸡计调好待用，分别用蒜汁拌娃娃菜和粉丝。将娃娃菜摆入盘中一圈，在将拌好的粉丝放在中间，上蒸锅蒸至5至8分钟。出锅之后上面撒入香葱花泰椒未，浇油放入少许海鲜酱油既可。
准备好食材，锅里放水烧开下娃娃菜炒熟捞起装盘，起锅烧油下蒜蓉小火翻炒出香味下泰椒继续翻炒加生抽蚝油鸡精调味，然后直接浇到娃娃菜上面即可
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