慢慢加入牛奶，用筷子搅拌使其成为啰唆后，用手和成面团
步骤 2
盖上湿布醒20分钟
步骤 3
西红柿上划十字，用开水烫一下，撕去皮
步骤 4
切开后去掉籽
步骤 5
鸡蛋内放入适量盐、糖和白兰地酒炒碎。木耳洗净切碎
步骤 6
西红柿切碎，不用剁，也不要切得太碎。那样容易出汤
步骤 7
切好的西红柿略微攥一下。不要用力攥，以免营养流失，放入鸡蛋木耳中
步骤 8
把面揉好，切成剂子，擀好皮后，最后在西红柿中加入调料搅拌均匀
步骤 9
因为是用牛奶和的面，所以皮可以擀的薄一些，馅料也可以适当的多加一些
步骤 10
饺子的边一定不要捏的太大哟。边厚的饺子不好吃的哟
