高压锅炖牛肉要多久,高压锅炖牛肉正确方法

根据牛肉的老嫩程度而掌握。如果是牛犊肉的话一般是炖三十分钟左右即可。中等岁口牛肉得四十五分钟。而老牛肉则需要一个小时以上才行。

上气之后要压半个小时以上。

当然具体要根据牛肉的情况，比如说切的块比较大，或者是牛肉比较老，那么短的时间要延长一下，一定要炖时间足够才能够炖了。