冬瓜虾仁汤的热量(以100克可食部分计)是44大卡(184千焦)，单位热量较低。每100克冬瓜虾仁汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。
答；冬瓜虾仁汤的热量是多少〔44大卡〕
用料
冬瓜 200克
虾仁 12只
姜 3片
葱 1根
胡椒粉 1小勺
盐 1小勺
生抽 1勺
做法步骤
1、虾仁开背去虾线，放入料酒、花椒粉、姜丝腌制一会； 热锅凉油放入葱姜蒜、花椒粉炒香；
2、放入虾仁炒至变色；
3、放入冬瓜翻炒片刻后加入适量的清水；
4、煮开后继续煮5分钟，调入生抽、鸡精、胡椒粉、盐；
5、出锅前放入适量的葱花或香菜，即可
