南瓜馒头需要什么面,南瓜馒头怎么和面最软和最好吃

蒸南瓜馒头有白面就可以。

首先，把南瓜切块上锅蒸熟晾凉用勺子压成泥。

其次，取适量白面，放酵母粉和南瓜泥用温水和面，待面醒发以后即可揉面排气，捏成自己喜欢的造型二次醒发就可以上锅蒸。

最后，20分钟后关火闷三到五分钟就可可以了，南瓜馒头就做好了。