半斤南瓜放多少面粉做馒头,1000克面粉做南瓜馒头和水比例

比例为2:1。

一斤面粉需要半斤的南瓜做馒头。

面粉和南瓜的比例为2:1即可。这个比例做出来的南瓜馒头不会生硬或者塌陷，馒头的颜色金黄，不需要添加其他的色素和糖精也可以制作出来香甜可口的南瓜馒头。酵母要加入热水化开后再倒入面粉中和面。