番茄丸子怎么做,番茄水煮丸子正宗做法

番茄丸子是一道美味的中式菜肴。首先需要准备好的材料有猪肉末、葱姜蒜、面包屑、鸡蛋、盐、食用油和番茄酱。

将猪肉末、葱姜蒜、面包屑、鸡蛋和盐混合搅拌成肉馅球，在锅中煎至两面金黄色；用另一个锅放入葱姜蒜拌炒，倒入番茄酱烧至油变红色，加入适量水烧开后入丸子煮熟即可。美味的番茄丸子可以搭配米饭或者面食一同食用，清香扑鼻，营养丰富。