螃蟹煮熟有毒吗,螃蟹煮熟了为啥变黑

螃蟹煮熟是没有毒的，螃蟹是非常美味的食物，有些生活在海水里，海水里的是海鲜，还有些生活在淡水中，是河鲜，如大闸蟹就是河鲜。螃蟹必须要煮熟才吃，生吃容易得肠胃病，引起腹泻。螃蟹可以清蒸后蘸酱汁吃，也可用葱姜，辣椒，西芹这些配菜一起爆炒，还可做香辣蟹，味道都非常好！

刚煮熟的螃蟹不但没有毒 而且味道鲜美 很多人都非常喜欢吃，但是死螃蟹和隔夜的螃蟹不要吃尽量，会产生毒素