炸红薯丸子最正宗的做法,红薯丸子的正确做法和炸法

首页 > 生活 > 作者:YD1662025-07-05 19:44:59

炸红薯丸子最正宗的做法,红薯丸子的正确做法和炸法(1)

原料:红薯、食用油、普通面粉、白糖、牛奶、白芝麻。

做法步骤:

第1步、红薯蒸熟,加面粉,牛奶,白糖,和匀。面团要偏硬。

第2步、取适量面团,搓成小丸子。芝麻倒在盘里,做好的丸子放在芝麻上旋转一圈,使丸子上均匀地裹芝麻。

第3步、依次做好。

第4步、油烧7成热,自己掌握,取筷子放入有小泡即可。放入做好的丸子。小火炸熟。

第5步、暖暖的红薯丸子做好了。

用料

红薯200克

面粉10克

糯米粉20克

油适量

做法

1.红薯去皮洗净切成薄片上锅蒸熟

2.用勺子压成泥

3.加入面粉、糯米粉揉成团

4.取适量的面团揉成丸子

5.锅中倒入适量油烧至六成热时放入红薯丸子,小火炸至金黄色

6.捞出控油

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