疫情反反复复，生活处处充满“惊喜”，因此大疫面前，要提前做好准备，这样“家中有粮，心才不会慌”。说到囤粮，大家都有了不少经验，无非就是柴米油盐酱醋茶，以及各种生活用品、卫生用品之类的，基本上不会出大错。
囤货没有什么问题，但是买回了东西该如何保存才是真正的“问题”。尤其是肉类，买的多要如何保存？很多人可能会说放冷冻呗，谁家还没个冰箱啊！但是鸡鸭鱼肉、牛羊猪肉，种类这么多，都是直接冷冻吗？还真不是，不同的肉处理方式大不相同，你们都知道吗？
特殊时期，肉类怎么存？鸡鸭鱼肉，存法大不相同，你都存对了吗？一起来看看吧~
猪肉、牛肉、羊肉
猪肉、牛肉、羊肉都是我们生活常见的肉类，它们的保存方式也比较常见，主要是冷冻法、油炸法、腌制法。冷冻法最为常见，那就是把肉放入冰箱冷冻起来，但要注意，冷冻之前要做好2步：
一、根据家人的食量分割成适合的小份，这样随吃随取很方便，可以避免吃不完反复解冻，造成营养流失。
