碱水怎么保存,浆水可以冷冻保存吗

11、冻硬的面团取出放入碱水中泡30秒左右。 ⚠️碱水浸泡的时间越长，碱味越重，颜色也就越深。要注意时间哦～

12、捞出。

13、网架稍稍沥干水分。

14、码在烤盘上。 ⚠️烤盘要铺上油纸或油布，碱水会腐蚀烤盘。