原来锅具会变黑变黄，是因为经常和明火接触，而煤气灶导热板可以隔绝锅具和明火之间的直接接触。
煤气灶导热板是用太空铝制成的，具有很好的导热性能，放在煤气灶上，既可以保护锅具不被明火烧坏，也可以让锅具受热更均匀，加快烹饪的速度。
而且煤气灶导热板还有一个额外的好处，就是它可以当作“解冻板”来使用，只要把冰冻的食物放在上面，就可以快速解冻，非常方便。
难怪日本人的家里，几乎都有一块煤气灶导热板，真是一物多用，太聪明了！
妙招②：轻松去掉锅具的黑垢
锅具的清洗也是一门学问，我们平时习惯用钢丝球来擦洗，其实这样很容易伤害锅具的表面，让它变得粗糙无光。
