古早蛋糕是我一直想尝试又不敢尝试的蛋糕,怕失败,今天终于鼓起勇气做了一次,虽然不是那么完美,但是没有塌陷,好开心!
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 低筋面粉 90克
- 玉米油 90克
- 绵白糖 90克
- 纯牛奶 120毫升
- 鸡蛋 8个
- 玉米淀粉 15克
- 盐 1克
做法步骤
1、为了防止手忙脚乱,先准备好所需食材,图片中少了1g盐!用的是王后的软白低筋粉!
2、学厨的8寸古早模具先外面包上锡纸,里面铺上油纸,如图所示!
古早蛋糕是我一直想尝试又不敢尝试的蛋糕,怕失败,今天终于鼓起勇气做了一次,虽然不是那么完美,但是没有塌陷,好开心!
By 微微0214 【豆果美食官方认证达人】
1、为了防止手忙脚乱,先准备好所需食材,图片中少了1g盐!用的是王后的软白低筋粉!
2、学厨的8寸古早模具先外面包上锡纸,里面铺上油纸,如图所示!
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