图源：李宝藏
第二个是延长香菜新鲜期的，就是通过水培，把香菜连根“养”在冰箱里，能保鲜至少一个月。其实国外早就发明了这种可以实现“水培”的冰箱收纳盒，但这价格太贵了。
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我们自己弄个容器再套个袋子，丑是丑了点，但效果是一样的。
图源：李宝藏
5分钟超快炒菜
绿叶蔬菜基本顿顿吃，如果要下班回家现洗现摘，累了一天的打工人真不是每天都有意志力...
我节省时间的方法是每周选择3种蔬菜，提前想好做法，按照做法需求把蔬菜洗干净、摘好。
随便哪天想吃哪种，用上现成的冷冻葱姜蒜，随时都能直接做！像是最家常的蒜泥炒白菜，5分钟就能炒好。
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网传洗干净的蔬菜需要晾干水分再放冰箱，我嫌麻烦没试过，都是直接把洗干净摘好的蔬菜直接放冰箱，一样能保鲜至少一周。
还有博主说给蔬菜根部包上湿了水的厨房纸巾可以延长保鲜期，但我认为始终还是洗干净摘好、能直接下锅炒的蔬菜，更方便！
