北京大学公共卫生学院对碱性饮用水的调查研究
22年万份调查分析很多人认为碱性饮用水不一定有益于健康，因为饮用水的pH值只要在国家饮用水卫生标准规定的6.5-8.5之间就可以。甚至有人认为碱性饮用水与健康没有关系。小编想说的是，这些个人的观点都只是观点，并没有通过科学实验验证，而纯属个人判断。
为了得到科学和准确的结论，北京大学公共卫生学院马冠生教授研究组调查了大量文献，综合分析了碱性饮用水与健康的关系。马冠生教授研究组统计了1998年1月-2019年12月这22年间发表在中国生物医学文献数据库、中国知网、万方数据知识服务平台、维普资讯中文期刊服务平台、PubMed、Embase、Medline和Cochrane Library等8个数据库发表的相关研究文献，一共找到9653份研究调查论文，这近万份的论文均调查研究了碱性水与健康的关系，包括中文和英文论文。
健康是一个非常广泛的话题，所以目前对碱性饮用水与健康的关系的研究非常多，包括碱性水与癌症、骨质疏松、心血管疾病、高血压、糖尿病、冠心病、便秘、消化道、生长发育以及抗疲劳等等。具体的研究内容可以参考上面这张图表。
为了确保相关调查的论文质量，研究人员对这22年间近万份调查进行了删选，剔除存在信息重复的文献8389篇，排除明显不符合标准、研究不严格的文献1251篇，最终共有13篇文献 (中文1篇、英文12篇) 作为研究的主要证据。大家可以参考下面这张图，介绍了研究人员是如何筛选出合格论文的。
这13篇论文可谓是过关斩将，从万份文献中得以被挑选出来，他们的研究质量绝对靠谱和科学。研究人员详细调查了这13篇论文的研究结果，并将论文内容总结在了下面这张图表中。
通过这一次对万分论文的调查，研究人员得出了一些对我们有用的结论：碱性饮用水在哪些方面能影响我们的健康。总的来说，碱性饮用水对我们的健康是有益的，而且益处不少，小编总结一些益处：
1. 碱性水可以降低骨质疏松症的发生风险。饮用碱性水4周之后，试验组的病人与对照组的效果对比明显。
2. 碱性水可以降低原发性高血压、血糖偏高、血糖、甘油三酯和总胆固醇。比如，原发性高血压患者饮用碱性水（pH值大于9. 6）2-6个月后，血压显著降低（160/94mmHg vs 139/83mmHg）；6-30 个月后血压显著降至 130/80mmHg。
3. 碱性水有助于肠道正常化。研究发现，每天饮用500mL以上碱性饮用水（pH为9. 2）4周后，与饮用纯净的自来水（pH为7.6）相比，大便从稍软变为正常或稍硬，或从软变为正常。
4. 碱性水可以增强水合作用，改善酸碱平衡和无氧运动表现。研究发现，男性运动员每天分别饮用 2.6-3.2升碱性水（pH为9.1）和普通水（pH为5.0）3周后，上下肢无氧工作能力、乳酸浓度和电解质状态干预前后变化明显。
