矿物质水的好处与坏处,人喝矿物质水好还是纯净水好

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662023-11-17 21:32:08

矿物质水是在纯净水中添加了一定比例的矿物质或矿化液形成的。有专家认为,长期饮用矿物质水,易患高血压及心脑血管疾病。请关注——

矿物质水的好处与坏处,人喝矿物质水好还是纯净水好(1)

矿物质水不是矿泉水

天然矿泉水是从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下水,其中含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体。而矿物质水则是在纯净水中添加了一定比例的矿物质或矿化液形成的。

矿物质水存在的问题,一是pH值低;二是无论使用何种添加方式,都属于微量添加,致使水中的矿物质含量和种类,都根本无法与天然矿泉水相比较,有些天然矿泉水中钙含量可以高达100mg/L以上,而人工添加的钙最多不超过10mg/L。

矿物质水的好处与坏处,人喝矿物质水好还是纯净水好(2)

此外,可用于矿物质水的矿物添加剂种类主要是硫酸盐和氯化物,由于添加量较少,性质与纯净水类似,长期饮用会引起高血压和心脑血管等疾病。

消费者购买天然矿泉水的直接目的,除了解渴还可以通过喝水增加人体所需的营养。然而,矿物质水并不能满足我们的人体需求。

矿物质水没有国家标准

消费者们通过前几年的“巨能钙”大战,都知道了钙等无机化合物大部分是微溶或不溶于水的,在纯净水中增加钙,其水中的钙含量根本不可能与天然水相比,与此同时,人体对钙、镁等人体必需的常量元素的吸收具有拮抗性和协同性。

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镁和钙具有拮抗性,不能同时补,如果人体补镁过多,就会影响钙的吸收,而钙和镁,缺乏任何一种都会引起疾病。另外在补钙的同时,如果没有磷的协同,也会出现软骨病。因此在水中加入的钙、镁、磷,各是多大比例,是非常严格的,必须经过安全评价。

到目前为止,我国并没有出台相应的矿物质水国家标准,厂家执行的是企业标准。又由于不同厂家、不同产品所含的矿物质种类和数量各有不同,致使矿物质水质量良莠不齐。

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世卫组织至今没有表态

上世纪八十年代,发达国家认识到纯净水由于缺乏人体所需的营养元素,对人体健康十分不利,于是美国等国家开始在纯净水中增添矿物质,并大举进军我国市场,矿物质水在国内迅速流行开来。

对矿物质水,世界卫生组织一直持慎重态度,现在也没有给出概念对人体健康的影响是什么等问题,仍在继续研究,还没有做出定论。这需要进行长期的研究和观察。所以,为了我们的身体健康,目前,我们饮用矿物质水也必须保持慎重。

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