没有冰箱的情况下怎么保存蛋糕,没有冰箱保鲜的蛋糕怎么保存

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-01-16 11:07:02

蛋糕坯配料:奥利奥饼干碎150克,黄油50克,椰蓉适量

蛋糕馅配料:淡奶油200克,炼乳10克,椰蓉30克,桑葚适量

装饰:桑葚、白巧克力碎各适量

没有冰箱的情况下怎么保存蛋糕,没有冰箱保鲜的蛋糕怎么保存(9)

1. 将椰蓉、炼乳加入淡奶油中打发后,再一边加入桑葚一边高速搅拌,继续将其打发。

2. 将黄油切小块隔水加热融化后倒入奥利奥饼干碎中,加入适量椰蓉,拌匀备用。

3. 冰盒底部铺上一层打发的奶油,放入冰箱冷藏30分钟。

4. 取出冰盒,铺上一层奥利奥饼干碎,再放入冰箱冷藏30分钟。

5. 取出冰盒,倒入剩下的打发奶油,放入冰箱冷藏30分钟。

6. 将冷藏好的蛋糕取出,顶部装饰上桑葚、白巧克力碎即可。

黑白配

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蛋糕坯配料:奥利奥饼干碎60克,消化饼干碎60克,黄油20克,威化饼干适量

蛋糕馅配料:牛奶150毫升,砂糖30克,炼乳10克,吉利丁片5克,淡奶油200克,朗姆酒5毫升,香草精2克,黑、白巧克力各100克

装饰:草莓、蓝莓各少许

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