晚霜冻害主要有平流霜冻和辐射霜冻。
平流霜冻主要是寒流到来引起的霜冻。在晴天无风的夜晚，地面大量散热，当寒流来袭时温度进一步下降，因此造成霜冻。平流霜冻从樱桃萌芽到花果期都能发生，影响范围广，危害严重。
辐射霜冻没有寒流影响，只是晴天无风，夜晚地面上散热，温度下降引起的霜冻。辐射霜冻多半出现在樱桃花期。
比较常见的是辐射霜冻。“雪下高山霜打洼”，晚霜冻低不冻高，低洼处的果园更容易遭遇霜害。如果发生晚霜冻害，将会造成樱桃花朵冻黑而失去授粉能力。
从樱桃萌芽到开花期，当温度升高后突然下降到-1～-5℃时，都可能造成花芽或花受霜害。并且越接近开花期，樱桃的抗霜冻能力越弱。晚霜对樱桃的危害一般表现在花芽、花朵和幼果上。
1、樱桃花芽萌动期，花芽受冻较轻时，柱头枯黑或雌蕊变褐；稍重时，花器死亡，但仍能抽生新叶；严重时，整个花芽冻死。
2、樱桃现蕾期或开花期，受冻较轻时，只将雌蕊和花柱冻伤甚至冻死；稍重时，可将雄蕊冻死；严重时，花蕊干枯脱落。樱桃幼果期，受冻较轻时，使果实生长缓慢，果个小或畸形；严重时，果实变褐脱落。
樱桃发生冻害后的补救措施。1、樱桃发生霜害后如何留果？
树冠上部多留果。树势较旺的樱桃树，返绿快、新梢长、叶片大，在树冠2米以下，能坐住部分果实；树势中庸或较弱、展叶返绿慢的樱桃树，新梢较短、叶色浓绿，在树冠2米以下，能坐住果的花较多；在树冠2米高以上，通常情况下，樱桃座果率接近正常。
晚霜冻害只是造成树冠下部果实减少，树冠上部果实仍然较多。因此，在树冠上部适当多留果，以减少树冠下部坐果少的损失。
充分利用晚花留果。对晚茬花进行人工辅助授粉，提高座果率。由于坐果量的减少，即使是晚花坐的果实，果个也能长大。因此疏果要迟，尽量多留果、留好果，提高樱桃质量档次，弥补霜冻损失。
最大限度地保留质量较差的果实。发生冻害后次果较多，如有轻微瑕疵、双子果等，在不影响食用的前提下，要注意保留，以降低由于减产而造成的经济损失。
2、增加补充叶面肥料。叶面施肥能够修复樱桃冻害所受损的细胞，从而使樱桃恢复生长，促进幼果发育，为晚花果实膨大提供营养。并且能够防止樱桃因开花座果而造成的树势衰弱。增加叶面补充营养主要用：
天达2116细胞膜修复剂、中药制剂靓果安，尿素、磷酸二氢钾，含氨基酸钙、镁、硼、锌等中微量元素肥。使用时要间隔5～7天，叶面喷施1～2次，以便迅速补充营养，修复伤害，促进幼果发育，减少病菌感染。
3、及时进行修剪。待受冻害的树势稳定后，疏除冻伤严重不能自愈的枝叶和残果，以及影响光照的过密枝、徒长枝，对旺梢摘心，以稳定树势，改善光照，节约养分。
4、浇水补肥。樱桃硬核期追施适量的有机水溶肥，以促进果实发育、树体及早康复。及时中耕松土，以提高土壤温度，增加土壤的透气性能。防治病虫害。樱桃树遭受冻害后，树体衰弱，抗逆性能下降，夏、秋季易引发腐烂病和干腐病等。因此，樱桃采果后到落叶前需要喷施2～3次波尔多液，以避免枝干病害的发生，早春清园时喷施石硫合剂，消灭或减少越冬病源。
霜冻来临前要采取的措施。1、霜冻出现前进行喷水、浇水和根外追肥，可有效调节果园气温，防止和减少霜冻危害;采取应急措施，改善果园小气候，在樱桃萌芽后，当夜间气温降至其受冻临界温度时，每亩设置生烟草堆5～6堆，进行人工熏烟。
熏烟不仅能提高果园气温1～2度，还可以通过产生的烟幕形成温室效应，阻止地面热量的散发，使果园气温下降速度减缓，避免或减轻危害。对霜冻发生严重的地区，也可以架设防霜避雨棚进行防护。
2、使用防冻剂预防。
越冬前使用防冻叶面肥喷雾，能够在樱桃树体表面形成防冻保护膜，从而避免因气温骤降、晚霜和降雪等造成的冻害。
