一般购买几度的白醋,家用白醋一般用几度的

大家好，我们今天又来到了工农市场伍味副食店。大家都知道酱油是看氨基酸来区别它们的好与坏。氨基酸越高酱油的等级就越高越好吃。我们今天主要就是了解一下如何选白醋，选到合适自己用的白醋。

首先经过了解发现了海天有几大醋类都是有区别的。第一个，9度醋、金标米醋、白米醋还有另外一个。首先白米醋的酸性度是3.5度，金标米醋是5度，9度醋是9度的。

怎么样子区分平时炒菜用的时候的醋需要的是哪种？炒菜般般就是3.55度就已经够了，如果选择更高的度数炒起来的菜就会偏酸。一般来说9度醋只是拿来腌制食品。