豆角可以于春季栽培，于2月下旬至3月下旬育苗，3月下旬至4月下旬定植，6月上旬至8月中旬采收，7月下旬至8月上旬采种。夏秋季栽培于5月中旬至8月初播种，7月上旬至10月下旬采收。
豆角生长环境：
1、温度
豆角是耐热性蔬菜，能耐高温，不耐霜冻。种子发芽的适宜温度，在25-35℃，发芽较快，而以35℃时发芽率和发芽势最好。在20℃以下，发芽缓慢，发芽率降低，在15℃以下时发芽率和发芽势都差。
2、光照
长豆角(豆荚长30 cm以上)，对日照长短要求不严格。豆角是喜光作物，在开花结荚期间需要良好的日照，如光线不足，则会引起落花落荚。
3、水分
豆角生长要求有适量的水分，但能耐干旱。种子发芽期和幼苗期不宜过湿，以免降低发芽率或幼苗徒长，甚至烂根死苗。开花结荚期要求有适当的空气湿度和土壤湿度；下雨过多、湿度大或遇干燥冷风，都容易引起落花落荚。
4、土壤
豆角对土壤的适应性广，只要排灌良好的疏松土壤，均可栽培，但以沙壤土最好。豆角适于PH6. 2-7的土壤种植。但是，土壤酸性过强，会抑制根瘤菌的生长，也会影响植株的生长发育。
角豆的耐热性比较强，它在35℃左右时还能够正常的生长，豆角植株生长发育的适宜温度在20～25℃，角豆种子发芽的适宜温度在25～30℃，开花和结荚期的适宜温度是25～28℃，当温度高于35℃的时候，豆角植株比较容易早衰，落花落荚会增多。
豆角又是喜欢阳光，但它还有一定的耐阴能力，在豆角的开花结荚期是需要良好的日照条件，如果光线不足会引起落花落荚。豆角的根系很发达，而且吸水能力强，并且是叶面的蒸腾量比较小，所以要求有适量的水分供应，但是能耐旱，在幼苗期要进行适当的控水蹲苗，豆角开花结荚期是需要水分的量会增大，如果遇到连续的阴雨天气比较容易落花落荚。
豆角对于土壤的要求不是很严格，但还是要以土层深厚，土质疏松，并且是排水良好的中性的壤土或者是沙壤土为最好，注意在幼苗期要控制徒长，在开花结荚期需要注意追肥，以防止植株早衰。
豆角于在春季，夏季和秋延后栽培。在早春多是采用育苗移栽，地膜覆盖了。
①播种育苗
早春的豆角大多是进行育苗移栽，在3月中下旬采用营养钵来育苗，需要在保护地内修建苗床，做高畦，要求畦宽是120厘米。在畦内可以排放8㎝×8㎝的塑料钵或者是纸钵。营养土用腐熟的猪粪渣，没有病虫的园土按照1：1的比例来配置装入营养钵。把精选好的种子放入盆中，然后再用90℃左右的热水来迅速的烫一下，随即就用冷水来降温，要保持水温在25～30℃，泡种时间4～6小时，然后沥去多余的水分就可以播种。播种的时候，注意钵内要先浇足底水，等水滲下去在每钵内放上3～4粒种子。盖细土2～3厘米，然后盖上地膜和塑料拱棚，这样可以增施保温。播种后要保持苗床白天的温度在25℃，夜间是20℃。幼芽在拱土后注意要揭去地膜，再盖上0.3厘米厚的细土，让苗床温度降至白天是22～23℃，夜间温度是13～14℃。加强光照的同时保持每天在10～11个小时的充足光照，注意苗期要防止低温多湿。出苗以后在外界白天的气温达到了17℃以上的时候可以放大风，当夜间的气温在15℃以上的时候，可以采取不覆盖的，一般情况下不需要浇水，在中午前后如果发生了轻度的萎蔫时要浇透水，必须防止小水勤浇让苗徒长的现象。定植的前7天要除去覆盖物来进行炼苗，在定植之前要浇一次水。
