如今已经正式进入冬季，我国很多地方已经到了蜜蜂越冬的关键时间，而蜜蜂的越冬，最为关键的就是要注意蜂箱内部的湿度和问题，不能过高，也不能过低。
提到蜂箱内部的湿度，在春夏季的时候养蜂人最喜欢的就是看到蜂箱内部有水流出，对于养蜂人来说，在春夏季的时候看到蜂箱内有水流出，这是一种丰收的标志，但是如果我们看到蜂箱内部有水流出，这个时间发生在冬季，也就是蜜蜂已经抱团越冬的时候，这种情况则未必是一个好事，因为冬季的时候蜜蜂需要保暖，蜂群内部湿度过高，不但会引发蜜蜂保暖困难，还容易导致蜂群内的蜜蜂饲料发霉。
那么具体是什么原因导致不管是在春夏季节还是冬季，蜂群内部都容易出现水分？实际上，虽然都是蜂群内部出现水分，但是这两种情况下， 蜂群中出现水分的情况并不一样，下面我们就来看看这两种情况下出现蜂群内部有水分的原因和应对方法。
春夏季巢门口有水春夏季蜂箱门口有水流出，这是养蜂人判断蜂群丰收的标志，不用打开蜂箱，这个现象就可以说明蜜蜂正在积极酿蜜，其实这是有依据的，原因是蜜蜂的整个酿蜜过程。
我们都知道，蜜蜂酿造蜂蜜的原材料，就是在野外采集的蜜源植物，而蜂蜜和蜜蜂在野外采集的蜜源植物之间有很大区别，蜜蜂新采集的花蜜，其主要成分是蔗糖，而蜜蜂酿造的蜂蜜，其主要成分是葡萄糖和果糖，这个差异是如何产生的呢？
对于蜜蜂在野外采集的花蜜来说，其主要成分不但是蔗糖，还含有大量的水分，新鲜的花蜜，其水分含量多在50%以上，但是一般成熟的蜂蜜，其水分含量都在20%以下，可见如果蜜蜂要把花蜜酿造成蜂蜜，不但要散失水分，还要将蔗糖转化为葡萄糖，这就是为什么养蜂人会把在春夏季节时看到蜂箱门口有水流出当成是蜂群丰收的标志的原因。
在春夏季节，外界蜜源丰富，蜜蜂大量采集花蜜后酿蜜，导致大量的水分在蜂箱内部散失，最后在蜂箱壁上结成小水珠掉落在蜂箱底部，然后沿着蜂箱巢门流出来。至于花蜜变为蜂蜜的过程，则是蜜蜂通过不断的吞吐和摊晾，在这个过程中蜜蜂不断的向花蜜中加入活性酶，花蜜在活性酶的作用下，由多糖分解为葡萄糖和果糖。
这点很多朋友搞不清楚，其实这个原理在生活中我们是非常常见的，比较常见的就是在冬季的时候，戴眼镜的朋友最有经验，如果我们在冬天把眼睛放在嘴前哈气，镜片上很快形成模糊的水雾，其实冬季蜂箱内出现水雾的现象也是这样的。
由于冬天的时候蜜蜂没有冬眠，而是依靠大量的进食来增加新陈代谢，从而提升蜂群内部的问题，而冬季的时候由于温度较低，一旦冷空气灌入蜂箱内部，冷热空气相遇，也会形成水雾，这些水雾大量集结在蜂箱的内部，最后在蜂箱底部流出来，出现我们看到的冬季的时候蜂箱巢门口有水流出的现象。
