芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好

首页 > 生活常识 > 作者:YD1662024-02-07 22:07:42

相信很多人都喜欢吃“芝麻糊”,作为五谷杂粮制作而成的美食,芝麻糊除了有营养,还能乌黑亮发,好处多多。那么今天我们就来分享自己在家做芝麻糊的方法,做法超级简单,建议收藏备用。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(1)

1. 如果我们家里的黑芝麻是生的话,就拿出100克生黑芝麻,然后把黑芝麻洗干净,用过滤网,给它沥干水分。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(2)

2.然后我们用一个无水无油的平底锅放入生黑芝麻,在炒锅里用小火慢慢炒熟炒香,一定要小火,在炒制的过程中,一定要保证无水干净,这样炒出来的芝麻才会颗粒分明。注意炒的时候要注意火候,不要炒糊了,如果炒糊了的话,吃起来会有苦味(还有一个快捷方法就是,咱们买熟芝麻,就可以省掉炒芝麻这一步了)。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(3)

3.接下来我们用一个无水无油的平底锅,放入50的糯米粉,也是用小火来慢慢地炒熟,炒到有一些微微变黄,有面粉的香味飘出来就可以关火啦。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(4)

4. 我们把黑芝麻倒入糯米锅内,加入60克白糖,一起搅匀。然后把它放到搅拌机的干磨杯里,搅成细细的粉,放凉之后,可以用密封的盒子来放冰箱里保存。以后想吃的时候就可以直接拿出来就行了。我们拿芝麻的时候要注意,汤匙一定要干净无水,这样芝麻粉就能够保存得更久。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(5)

5.吃的时候把芝麻粉放到碗里,冲入热开水,一边冲一边用汤匙搅拌均匀就可以开吃啦,是不是很方便呢。

芝麻粉可以放冷冻保存吗,熟芝麻粉冷藏还是冷冻好(6)

好啦,以上就是今天分享的所有内容,如果你也喜欢美食,不要忘了关注我,每天都有简单又实用的家常美食与你分享,我们下期再见!

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