3月10日
60岁的旅客王先生在女儿的帮助下
通过扫描高铁列车上的“畅行码”轻松点餐
不一会儿餐服员小姐姐
就将餐食送到他们面前
经商多年，走南闯北的王先生不禁感叹
火车餐车的变化实在太大了
从“饭菜足量”到“粗菜细作”
王先生说
上世纪80年代
大部分的客运列车
车底均为绿皮车
餐车的热源是烧煤
上世纪80年代的餐车环境
那时的餐食
没有方便面这类的速食食品
在那个一切消费都要凭票的年代
在火车上吃饭却是不收粮票的
自然吸引了很多旅客来餐车就餐
铝饭盒装的盒饭
餐车上最初的盒饭是装在
可重复利用的铝制饭盒里的
菜式就是简单的盖浇饭
虽然每份只需3角钱
但是饭菜量非常足
一份饭菜“管饱”
90年代旅客到餐车就餐
上世纪90年代初
随着改革开放的深入
人们的生活条件逐渐得到改善
“钱袋子”鼓了起来
坐火车出行来餐车点餐
也越来越受到旅客的欢迎
