曹华德家待出售的松子。
11月2日，记者走访发现，像曹华德一样的收购、加工商，在堵格镇有10多家。他们表示，因便捷的交通和充足的货源，使得堵格镇成为会东县境内最大的华山松子集散地和交易市场，周边几个县的松子也都要运输到这里来交易。
施国莲也是一名中间收购商，每年要收购上千吨松塔。“去年松塔价格才七八角一斤，今年最高涨到1.5元一斤，涨了近一倍。”目前，施国莲还有几十吨松子未出售，“今年收购价普遍偏高，收购的家数也多，一抢价格就抬起来了。”
“现在这行竞争比较激烈，搞得比较好的一年能挣七八十万元。但是遇到行情不好，也有亏钱的时候。”多名当地中间商表示，他们生产出来的松子，被来自东北的商贩收购，然后将松子运往东北加工。
收购商：
松子运往吉林梅河口市
一吨松仁收购价十几万元
红星新闻记者采访发现，这些松子收购商来自吉林省梅河口市。在会东县堵格镇收购现场，经常能看见吉E车牌的车辆。这里距离吉林省梅河口市有3600多公里，单边车程就要40多个小时。
在堵格镇一处松子加工点，来自梅河口市的收购商李先生正在察看松子品质。他已从事松子收购20多年了。
记者看到，李先生称了100克松子，用烤箱烤干水分后，用夹子夹出松仁，再次烘烤后称重，根据品质谈价格。
东北收购商察看松子品质。
据了解，吉林省梅河口市是亚洲最大的松子集散地。这里的加工厂超过300家，加工松子能力可达15万吨，约占全国产量的80%及全球产量的60%。
李先生介绍，国外松子产地主要在俄罗斯、蒙古国等国家，国内松子产地主要在东北，云、贵、川等地也有。
记者采访了解到，今年东北地区松子价格创历史新高。9月初松塔收购价每斤5至6元，10月涨到10至11元一斤，而松子最高收购价每斤达30元。很多收购商抢货、囤货，松子价格逐渐走高。
“去年一吨松仁，收购价才七八万元，今年涨到了十二三万元，最高达到了十五万元。”李先生告诉记者，由于东北地区松子产量不能满足收购需求，他们就到四川、云南以及到俄罗斯、蒙古国等地收购松子。
李先生介绍，东北松子收购竞争更加激烈。他从8月份就来到四川会东产地，先后收购了上千吨松子运回梅河口市。“现在每吨运费要1000元，运输成本越来越高。松子运到梅河口市加工后，再销售到全国各地，或是出口。”
据了解，每到松子成熟的季节，成千上万的梅河口收购商就像“候鸟”一样，到全国多地收购松子，有的年赚数百万元甚至上千万元，形成了一个特殊的群体。
背后：
多因素导致松子供需缺口加大
专家认为需求还将继续增大
产地收购价格火爆，市场价格也跟着涨。在超市里，一斤松子零售价要几十元，而一斤松仁要卖上百元。
11月5日，红星新闻记者查询某电商平台发现，一斤松子售价50至100元，一斤松仁售价100至200元。
为何今年松子收购价格高？
会东县林业和草原局产业办主任郭成林表示，一方面是国内松子出现减产，另一方面是国内对松子消费需求增加，加上可供采塔的松树高达十几二十米，采塔人工成本较高，所以价格居高不下。
“今年国内松子减产，原材料很紧缺。”东北收购商张先生告诉红星新闻记者，以前，吉林梅河口松子有50%左右来自进口，但最近两年受疫情影响，国外松子采购受限，加上运输成本成倍增长，使得很多收购商、加工企业转向了国内市场。
出口企业也在加大力度，开拓国内市场。梅河口市松籽协会秘书长高光伟在接受央视采访时称，原来梅河口市有出口资格的企业达113户。现在，由于原料价格不断攀升，它们纷纷转型，由出口变成国内销售。
据国际坚果及干果协会统计，中国是第二大松子仁消费国。2019年开始，我国松子市场就出现较大的产需缺口。2021年我国松子产量达到7.5万吨，但市场需求量却达到11万吨，产需缺口超过30%。为应对产需缺口，我国松子主产区开始增加种植面积。
不过，多名收购商表示，今年松子收购价高，利润反而压缩了不少。由于原材料短缺，加剧了松子价格上涨，也使得下游干果企业利润承压。
国内一家干果公司负责人表示，往年松子产品毛利率在35%左右，今年降到了25%左右。
果松产业国家创新联盟理事长、黑龙江省林业科学研究所研究员杨凯认为，随着人们消费观念改变，健康、保健意识增强，我国对松果及其加工品的需求还将继续增大。
东北林业大学林下经济协调创新中心教授赵敏在接受采访时表示，“目前全球松果市场需求总量在20万吨以上，初加工产品占大部分市场份额，如开口松子、保鲜松仁等。目前，松子深加工产品松仁牛奶、松仁玉米浆、松子油越来越受关注。”
红星新闻记者 江龙 摄影报道 部分图据会东发布
编辑 彭疆
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