用小苏打清洗是一种去除家里有害化学物质的有效方法。
越来越多的人在日常清洁过程中扔掉有害的化学物质，转而使用小苏打和醋等天然产品来去除污垢、消毒表面，让清洁空间闪闪发光。那么，为什么这些家居用品是如此有效的清洁剂呢?答案是很基本的—小苏打和醋的pH值处于相反的两端。
当你用小苏打或醋进行清洁时，实际上是在对分子进行非常复杂的操作。
小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3)的通用名称。大多数人可能会把它和烹饪联系在一起，因为它会让你的蛋糕和面包又大又蓬松。醋是由细菌在发酵过程中产生的醋酸(HC2H3O2)的稀释溶液。
小苏打和醋是相反的。它像醋一样刺鼻，但能溶解有机物质。就像醋一样，它不会伤害你，当你清洁储存食物的地方的时候也不会伤害你。
这两种厨房成分都是有效的清洁剂，因为它们在pH值刻度的两端都有。pH值是衡量一种物质的酸性或碱性的指标，从1(非常酸性)到14(非常碱性)，中性值为7。纯水的pH值是7。根据美国地质调查局的数据，小苏打的pH值为9，而醋的pH值为2。
清洁的组合拳
作为碱，小苏打可以溶解有机化合物，如污垢、油脂和其他粘性物质。此外，每个小苏打颗粒的矿物结构提供了一种温和的磨料来清洁，而不会留下划痕。作为一种酸，醋可以分解硬自来水中的矿物质，在水槽、浴缸和台面上形成难看的污渍。
把这两种常见的家庭用品混合在一起可以在厨房里产生令人难以置信的效果，但重要的是不要把它们混合在一起的数量相等，因为你需要保持混合物的酸性或碱性中性。当小苏打和醋混合时，酸会分解小苏打，释放出二氧化碳气体，有助于清洁表面的污垢。
pH值的日常用品。
下面是一些可以尝试的方法。
- 将一份小苏打和两份醋混合，可以使洗碗池焕然一新。这种混合物释放出沸腾的二氧化碳泡沫，清洁和更新下水道。
- 用醋浸过的毛巾覆盖患处，去除硬水渍。几小时后，取下抹布，用小苏打和水制成的膏体擦洗患处。
- 用小苏打和醋去除衣物中的霉菌。向洗衣粉中加入半杯小苏打，可以加速清洗过程。之后，在冲洗过程中加入一杯醋，可以*死细菌并软化织物。
- 用小苏打和水混合制成的小苏打糊状物清洁浆液。先在浆糊上喷上醋，再把污垢擦掉。
