大家好,我是晚风,天下唯有美食与爱情不可辜负,胃舒服了,整个人都会开心很多,跟随晚风分享和学习美食的做法吧!
不知道大家在生活当中喜不喜欢吃田螺呢,其实它是一种特别好的水产品,如果经常吃的话还能体会到它的乐趣,因为现在刚好是处于3月份,在水里边睡了一个冬天的田螺,这个时候也开始昼伏夜出的出来活动了,而我们要是吃田螺肉的话就可以逮到他吃的特别肥美的田螺,肉可以说3月是一个正适合吃田螺的季节,不过虽然说田螺吃起来很鲜美,但是要想吃到真正美味的田螺,却并不容易因为田螺生活在河底会吸收很多的泥沙,要吃的时候必须要让他们把身体里面的泥沙给吐干净,要不然的话吃起来口感就会特别硌牙。
可是我们要去洗田螺的话,很多人加入了淡盐水之后田螺吐沙的速度就会特别慢,想吃田螺,还要头一天把田螺给泡上,这样的话就特别的不过瘾,如果是急性子的人可能就因此放弃吃田螺了,今天就给大家分享一个洗田螺的小妙招。别再傻傻只知道去放盐了,水里面加点这东西的话,就能吐沙又快又干净。
因为田螺他们是长期生活在河里的一种生物,如果不清洗干净的话,吃起来不仅会影响口感,最重要的是对我们的身体健康也有影响,尤其是田螺内部有大量的寄生虫,如果不让他们事先排出来的话,很容易吃到肚子当中对我们人体健康造成伤害。