百菜百味，适合自己的就是美味！大家好，我是马哥美食记！关注我，马哥每天为你分享各地特色美食和不一样的美味家常菜。
今天去超市买菜时，居然发现了一种平时在超市里根本看不到、但却很美味的食材，这着实让我高兴了一下，毫不犹豫的就用食品袋装了一袋，准备回家好好享用一番。
写到这里，可能很多朋友会觉得我少见多怪，什么东西在超市里还根本看不到？别说是你们，就连我也是第一次在成都的超市看见有这种东西卖。你别不信，要不你们看看下面这张图，有谁能说说这是什么东西？
别说让你们回答这是什么东西？我猜想有很多人可能还是第一次看见这东西，更不用说叫你说出这东西的名字了。
还是让我来跟大家介绍一下吧:这东西叫儿肠，也可以叫生肠。它是猪的子宫、输卵管，我们一般食用的是输卵管这个部位，这也是儿肠名称的由来。有人一看到这儿，可能会觉得不可思议甚至恶心，这东西也能吃？这东西不但能吃，而且脆脆的特别美味，是四川很多地方的特色菜。因为每天新鲜儿肠的量很少，所以是可遇不可求的美味。
好了话不多说，今天就跟大家分享:这菜超市根本买不到，重口味四川特色美食，大厨教你泡椒儿肠这样做，麻辣爽脆无异味，开胃好吃超下饭！
