处理好的猪小肠,加1勺地瓜粉,或是用面粉,地瓜粉和面粉都有很强的吸附作用,可以轻松去掉表面的脏东西,再用手抓拌3分钟左右,用清水清洗干净。
接下来是猪小肠表面的第2次清洗,这次用的是可乐,倒入半瓶可乐,再次用手抓拌3分钟,用清水清洗干净,这样猪小肠的外面就清洗干净了。
接着用筷子将猪小肠的一头往里面塞,将猪小肠翻转一面,将面面完全翻出来,翻转后先用清水清洗2遍。
接着再重复第一次清洗的步骤,也就是先加地瓜粉清洗,最后再用剩下的半瓶可乐清洗,这样猪小肠就清洗干净了。
处理好的猪小肠,加1勺地瓜粉,或是用面粉,地瓜粉和面粉都有很强的吸附作用,可以轻松去掉表面的脏东西,再用手抓拌3分钟左右,用清水清洗干净。
接下来是猪小肠表面的第2次清洗,这次用的是可乐,倒入半瓶可乐,再次用手抓拌3分钟,用清水清洗干净,这样猪小肠的外面就清洗干净了。
接着用筷子将猪小肠的一头往里面塞,将猪小肠翻转一面,将面面完全翻出来,翻转后先用清水清洗2遍。
接着再重复第一次清洗的步骤,也就是先加地瓜粉清洗,最后再用剩下的半瓶可乐清洗,这样猪小肠就清洗干净了。
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