养生不分老少，健康只争朝夕！Hi，大家好，我是你们的滋补小能手——瑞品，每天和瑞品一起八一八滋补健康那些事儿，get最新滋补讯息。
人类有一个共有的特质，
收集癖！
小时候干脆面里的英雄卡，
读书时的练习题集，
长大后的各大品牌的口红香水……
因为兴趣，因为需要
所以收集。
今天滋补小能手——瑞品，
要和大家聊一聊一种特别的“收集”，
干鲍鱼的收藏
滋补干货如鲍鱼、花胶等，最初被制作成干货，正是出于“收集”的需求。
在古代，想要保存新鲜海鲜可不是一件容易的事，所以把海鲜做成干货是一种不得已的保存方式，却因此发现了新的美食体验。
最具代表性的就是鲍鱼，制成干鲍之后，有着更加鲜明的风味和口感。
干鲍鱼因为加工技艺考究、费时，价格往往更加昂贵，也因为适合长时间存放，具有收藏价值，存放得越久越金贵。
有不少人看准干鲍鱼适合长期保存、具有高度市场价值，购入收藏。
