避免使用婴儿湿纸巾清洁饭盒,因为这些湿纸巾并不是为*灭细菌而设计。
避免使用化学清洁喷雾剂。这不仅会在饭盒表面留下化学残留物,甚至会转移到食物。有研究发现,经常接触清洁化学剂,或导致更多的呼吸道症状。
避免单单使用餐布清洁饭盒,即使看起来干净,但并没有*灭细菌。
诱发偏头痛、咳嗽
英国清洁用品e-cloth曾进行调查,由专家测试位于森麻锡郡(Somerset)15间学校的儿童餐盒。
研究发现,近四分之三(73%)的饭盒含菌量高,包括葡萄球菌、金黄色葡萄球菌和肠球菌。
如果持续不清洁,其中的霉菌更可能产生孢子,引起一系列健康问题,例如眼睛发痒、偏头痛、咳嗽、哮喘及曲霉病。
便当盒厂家表示,饭盒含大量非食源性细菌,显示在预备饭盒或进餐前,均可能忽略了洗手一环。
研究人员提醒,每次使用饭盒后,家长宜彻底清洁,并建议利用白醋和苏打粉进行清洁。另要避免使用婴儿湿纸巾、洗碗机、化学清洁喷雾剂及单用餐布清洁饭盒。