将菜切成两半,从外面一片一片地食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。
洋葱
葱头应充分晾干,可以放进干净的不用的丝袜里面,挂在凉爽、通风、干燥的地方,放半年也没事。
菌类
菌类不要用塑料袋装,用纸袋子装。
生鲜肉
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外,还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时,也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋,12~13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。
此外,买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。
海鲜干货
将菜切成两半,从外面一片一片地食用。剩下的菜放入保鲜袋再存放于冰箱内。
洋葱
葱头应充分晾干,可以放进干净的不用的丝袜里面,挂在凉爽、通风、干燥的地方,放半年也没事。
菌类
菌类不要用塑料袋装,用纸袋子装。
生鲜肉
醋能抑制细菌繁殖。除低温保存外,还可用0.5%醋酸钠溶液浸泡1小时,也能保存数日。一般家庭可用50毫升食醋,12~13克纯碱加250毫克冷开水来代替醋酸钠。
此外,买回的生肉,用浸过醋的湿布或沾过醋的干净餐巾包起来,过一夜也能保持新鲜,不会霉变。
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