锅碗瓢盆是厨房必备工具,我们经常会花很多时间挑选适用造型好看的锅具,但使用之后,会发现很多锅容易烧焦,或用不了几次就黑乎乎的,怎么都洗不干净,怎么办呢?
锅具烧焦怎么办
火候控制不好容易使锅具出现烧焦,不管什么材质的锅具,如果是锅面出现烧焦痕迹,应立即泡水,让表面烧焦的食材软化,再刷洗;如果是锅底的陈年焦痕,可以用小苏打粉或白醋帮助清洗去烧焦痕迹。
去除锅具烧焦方法一:
步骤:取牛皮纸剪成适当大小,再让牛皮纸沾白醋后,用沾了醋的牛皮纸刷洗锅底烧焦的部份至干净,再用清水洗净即可。
提示:此方法适用于不锈钢锅,特别是锅底烧焦的部份。