前段时间和弟弟聊了聊自己喜欢吃的水果，弟弟讲到了他想吃热带水果。没几天，他就从网上买了个菠萝蜜。纸箱包装得挺结实，果没有破损，还送了把小刀。以前都是水果店里直接买，还没自己开过菠萝蜜呢。
如何判断菠萝蜜有没有成熟呢？
1.闻味道：凑近闻或者距离较远闻有比较浓的香味，大概就是成熟了。然而这家伙并没有。
2.看外皮：成熟的菠萝蜜外皮应该偏黄色，并且通过按压能感受到它的刺是较软的。然而这家伙并没有。
3.打开它：现在只能打开看看了。弟弟畏畏缩缩不敢下手，就打开了一个三角口。
果然，还是没有察觉到任何熟的信息。得，是个生果！弟弟决定让它享受“日光浴”催熟它。晒十天半个月，黄花菜都干了，还是没有闻到一丝香味。弟弟终于忍不住要对它下手了。
众所周知菠萝蜜体积较大，有一层较厚的壳，想剥开它并不是那么容易，光是里面的果实粘液就能让你崩溃。
来看看菠萝蜜的正确打开办法：
1.为了避免粘液和果壳碎片掉的到处都是，可以在地上铺上一个塑料袋或者较厚的纸板。
2.带上一次性手套或者乳胶手套避免果实粘液粘在手上。
3.给水果刀抹上一层食用油避免粘刀。在切的过程中需不断给刀面抹油。
4.将果肉从果壳中取出来放进盆里，收拾完毕就可以享用啦！
说它咋没有香味呢，原来一半都是壳子啊！
还好果肉味道还是不错的，香甜爽口。
不错！不错！最后收获了两大盆。和弟弟两人剥了小半天也值得啦！
菠萝蜜的吃法有很多。除了直接吃果肉外还可以用来做菜。比如菠萝蜜炒肉片、菠萝蜜炒饭等等，都可以尝试哦！另外，菠萝蜜的果核也是可以食用的，清水加点盐煮熟打开是板栗的味道哦！想吃就动手试试吧！
