图片来源:黑猫投诉网站截图
“2020年12月20日,我在石家庄桥西区民族路华强电子世界斜对过第一个蜜雪冰城买了一杯饮品,里面有虫子,我找回去店员态度差,没有任何的解释和道歉。”有消费者在黑猫投诉上表示。
中国网财经记者留意到,在蜜雪冰城吃出虫子、苍蝇的投诉比例不低,公司也没有给出很好的解决办法。“晚上出去买了三杯珍珠奶茶,回到家喝了一半了打算再喝一口准备睡觉了,喝的时候觉得嘴里有东西,然后我就吐到了手里,有两只苍蝇,然后我一恶心扔在了桌子上就吐了,另一只苍蝇的肚子都没了,天哪好恶心,我都吐了好几次了。”有消费者表示。
此外关于原材料不新鲜、口感有问题的投诉也比比皆是。
除此之外,工作人员态度不好也成为一大“槽点”,消费者质疑在蜜雪冰城“低价难道不配享受好的服务”?
有业内人士表示,走访市场过程中发现,蜜雪冰城员工整体表现非常不专业,因为公司奉行低价策略,导致对员工培训以及对员工素质要求、操作要求相对是比较宽松的,“这也是造成他在整个食品安全这一块出现很多问题的一个核心原因。”
低价策略下隐患重重
天眼查资料显示,蜜雪冰城股份有限公司成立于2008年4月,注册资本约1.13亿人民币,法定代表人为创始人兼公司董事长张红超,其持股48.5%,为公司实际控制人;公司总经理张红甫持股同为48.5%,与张红超同为公司最终受益人。
凭借着“低价策略”,平均客单价在8元左右的蜜雪冰城受到消费者基数最大的下沉市场欢迎,并在奶茶届迅速崛起,与近年来大热的喜茶、奈雪等新式茶饮相比,蜜雪冰城售价仅为前两者的三分之一。
以下线城市市场起家的蜜雪冰城开始往一线城市布局,在北京等市场新增门店。不过其进军一线城市市场的前景并不被看好。中国食品产业分析师朱丹蓬指出,未来即使往一二线城市去走的话,应该来说走的也是城乡接合部的,在主流商圈并没有太大的生存空间。
朱丹蓬指出,以长沙为例,蜜雪冰城的员工工资比茶颜悦色、喜茶或者其他的茶饮品牌要低20%甚至30%,“员工整体素养偏低造成整个运营风险增加。”
资料图,来源:视觉中国
网友:求求你洗一洗
对于此次事件,不少网友一边吃瓜,一边希望在其整改后会继续支持。
有网友表示是个别门店问题,不能以偏概全:
也有网友表示,果然一分钱一分货: