夏季天气炎热
人容易食欲不振
很容易有剩饭剩菜
本着不浪费的原则
大多数家庭会把剩菜剩饭
放进冰箱留到以后再吃
但是千万别放久了！
近日，常州一位患者就是因为
吃了一碗放在冰箱7天的咸粥
结果出现了严重的恶心呕吐腹泻
入院时已经处于休克的状态
医生表示
患者得的是“冰箱病”！
什么是“冰箱病”
“冰箱病”就是指人吃了存放在冰箱中的食物，引起腹泻或是肠胃疾病等不良反应。
冰箱并没有人们看起来那样安全，但从严格意义上讲，冰箱只能够让细菌的繁殖速度放缓，并不能阻止细菌的侵袭。况且有一些病菌是不怕冷的，比如常见的大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特菌，它们可能污染冰箱里的冷藏食物。如果使用冰箱不当，或者后续在食用时没有充分处理，细菌就会进入人体，引起一系列细菌感染。
严重情况下甚至可致命，抵抗力差的老人和孩子尤其要注意！
每年夏天各医院的内科门诊中出现上吐下泻的急性肠胃炎患者，很多都与冰箱有关，有的吃了冰箱放太久的食物，有的喝了太多冰镇的饮料等等。
夏季谨防这四大“冰箱病”
# 01“冰箱头痛”
夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下，而口腔温度在37℃左右，两者温差悬殊。在快速进食过量冰冷食物时，上颚被迅速冷却，而上颚后部正好有一个神经中枢，这时，神经中枢的神经群会向大脑发送信号，以改变体温。
