肉类可以冷冻多久？不能超过这个时间，为了健康，扔掉也不可惜
大家好，感谢阅读我分享的文章，这次我要和大家说的是：『肉类可以冷冻多久？不能超过这个时间，为了健康，扔掉也不可惜！』
冷冻肉，几乎家家都有吧，尤其是家里有老人，经常会买回一些“特价肉”，吃不完就冻起来了，放几个月也不会坏，真的是这样吗？
最近整理冰箱时，我发现冰箱里有几块猪肉，竟然是1月份买的，都冻了4个月了，随手准备扔掉，老妈看见了说，还没坏呢，别浪费了。结果，晚上老妈就把肉炖了，吃起来干巴巴的，一点也不香。
估计很多人和我老妈一样，认为冰箱里的冷冻肉不会坏，确实不会“坏”，但好不好吃呢？
冷冻的肉只要没长毛、没异味，就是没坏，可以吃，老人们都这么想。其实，冷冻保存也是有保质期的，到了时间还是会“坏”的，这个“坏”指的是肉质变差、鲜味流失。
肉类可以冷冻多久呢？告诉大家，在条件允许的情况下，可以无限冷冻，比如市场上出现的“僵尸肉”，但能不能吃就要打个问号了。我们把肉冻起来，肯定是为了吃的，而且要保持鲜肉的口感。那么我们买的肉能冻多久呢？不要超过这个时间，就算扔掉也不可惜。
冷冻的温度虽然低，但时间长了还是会滋生细菌，所以冷冻多年的肉没有质量保证，不要吃。
同时，长时间冷冻导致肉类的水分流失，肉质变得又干又硬，和鲜肉的口感没法比，也没有任何营养了，还吃它干啥？
