②不要用洗涤剂洗铁锅
洗涤剂中的化学物质容易和铁发生反应，损害锅身，刷锅的时候应该尽量少用清洁剂。
③不用铁锅煮汤或炖东西
如果经常用铁锅煮或炖东西，铁锅表层保护其不生锈的油层会逐渐消失，铁锅会变得容易生锈，进而影响铁锅使用寿命。
三、铝锅清洁养护
1、清洁方法
铝锅的表面很容易形成黑垢，这时我们可以利用买来的水果和蔬菜来加以清除。
比如最普通的番茄，先把几只番茄放在铝锅煮一会儿，再用煮过番茄的汤水来清洗铝锅上的黑垢，只要反复进行几次，铝锅自然就会恢复原有的光泽。除了番茄以外，柠檬、黄瓜等水果也可以起到这种作用。
2、养护技巧
①铝锅内不要长期存放酱、醋、盐以及其他酸、碱性物品，因为酸、碱、盐对铝都有腐蚀作用，更不要长时间在里面放剩菜。
②烧饭时锅底不要贴在烧红的煤炭上。铝锅内无水时更不能干烧，否则锅底会凹陷不平。
③如果长期不使用，可在铝制品的外面涂上一层食油(与空气隔绝可以预防腐蚀)，然后放在比较于燥的地方。
常常清洗锅具，保持其洁净卫生状态，是对美食的热爱和健康的追求！以上就是轻喜到家给大家分享的3种不同锅具的清洁养护技巧了，喜欢的快收藏哦
