动图来源：5-MINUTE MAGIC
/ 生姜 /
生姜要去皮吃，但是生姜的长相极其不规则，用刀去皮很不安全。其实只需要将勺子当成刨刀使用即可，安全又快速。
动图来源：比克大魔王
肉蛋类
/ 生虾 /
吃虾一时爽，剥虾愁掉头，在料理虾之前需要将虾先处理干净。
1、先剪去虾的尖嘴和长须；
2、卷起虾身找到第三节（即最高处），用牙签刺下直接拉出虾线。
动图来源：戀家
/ 熟虾 /
1、剥去第三节虾皮，去掉虾头；
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