在放大米或者豆类食物的容器中加入几颗蒜，或者用纱布包上一小撮花椒放进去，就可以有效防虫啦，另外其实米饭也是可以冷冻的，蒸好以后放凉，放入保鲜袋或者密封袋就可以。
不同于冷藏的米饭会变硬，冷冻过后的米饭加热之后可以有和刚蒸好一样的口感。想要达到松软可口的口感，秘诀就是两次加热，第一次加热属于解冻，这个时候的米饭粒粒分明，特别适合做炒饭。第二次加热，把米饭放入大碗里，洒一点水，再加热2分钟就可以啦。
4. 水果保鲜:
其实大多数常见的水果，根本没必要放在冰箱里，只需要常温阴凉的地方保存，尽量减少水果水分流失就可以啦。当然，有些水果通过一定的手段，确实可以延长保质时间。
像草莓、杨梅、葡萄、桑葚、蓝莓等不需要处理的水果，直接放入密封盒子就可以。荔枝、芒果、榴莲、柠檬等水果，去皮去核，柠檬切片，装入保鲜袋或者密封盒子就可以。
