食材：番茄两个、豆芽适量、猪肉200g、鸡蛋1个、葱适量、盐适量、糖适量、玉米粉适量。
1.番茄切块，猪肉切片，葱切末。
2.在碗里加入猪肉、蛋液、玉米粉、盐、糖，腌制20分钟
3.清水煮沸，加入肉片，煮3分钟。
4.加入番茄和豆芽，继续煮5分钟。
5.最后加盐调味
用料
肉丝 150克
豆芽 180克
葱姜蒜干辣椒 适量
食盐 1小勺
油 1小勺
六月鲜12克轻盐昆布酱油 1勺
小葱 1根
做法步骤
1、准备食材，葱姜蒜切碎，小葱切葱花，黄豆芽择好清洗干净
2、水里加入油和盐，把黄豆芽焯水后捞出控干备用，主要是为了加底味和去除豆腥味
3、葱姜蒜干辣椒爆香
4、加入豆芽翻炒
5、加入六月鲜12克轻盐昆布酱油，搅拌均匀，开锅盖上盖子，小火焖8分钟
6、出锅撒葱花点缀即可
