瘦肉蒸面条的家常做法,蒸面条家常做法不加肉

首页 > 生活服务 > 作者:YD1662025-04-26 07:13:56

瘦肉蒸面条的家常做法,蒸面条家常做法不加肉(1)

主料:瘦肉120克、豆角1把、青菜1把,辅料 油适量、盐适量、酱油适量、十三香适量、细面条适量、黄豆芽适量

步骤:

1、准备食材 ;

2、蒸锅加入适量和开水烧开后放入面条蒸个十分钟 ;

3、豆角折成3-5cm的段 ;

4、瘦肉切丝 ;

5、猪肉加入适量的淀粉勾个欠 ;

6、锅中加入适量的食用油加热,放入肉丝翻炒 ;

7、加入豆角和黄豆芽 ;

8、加入适量酱油、食盐、十三香翻炒均匀后加入适量的清水 ;

9、放入青菜 ;

10、把刚才蒸好的面条加入一起拌均匀 ;

11、再入蒸锅蒸3-5分钟即可开吃了,最后再蒸一次口感更好一些,味道也会更入味,面条也更软一些。

主料:猪瘦肉片300g,胡萝卜适量,豆角段适量,方便面适量

辅料:盐、玉米油、鸡粉、耗油、陈醋、一品鲜、蒜、姜、小葱适量

做法

步骤1豆角切段、胡萝卜切丝、肉切片片混合均匀;

步骤2加入小葱段、蒜片、姜丝、盐、鸡粉、玉米油、耗油、一品鲜;

步骤3充分混合均匀,腌制10min; 送入机器中,蒸20min;

步骤4新鲜面条开水下面煮熟即可,捞出控水;

步骤5将面条平铺到蒸熟的菜上,先不搅拌;

步骤6面条上淋上玉米油,防止蒸的时候粘在一起; 再次送入机器中,蒸10min, 蒸好后盛盘,淋上陈醋即可;

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