土豆条是怎么切成锯齿形状呢,土豆条切法全过程

土豆条之所以能切成锯齿形状，是使用了一种叫波浪刀的厨房刀具切成的。

波浪刀一般用钢材制成，刀身为波浪形状，实用方便，是酒店、小吃店、家庭等用户的好帮手，可以制作波浪形状的土豆、瓜果、凉皮等，在目前的酒店、小吃店中比较常见。

那是专门的一种切土豆条的工具，菜市场就有卖，几块钱一把。能切出来狼牙土豆的形状，我小学时候就吃过那样的土豆，当时还特别好奇呢，嘻嘻。