宜家奶油沙司土豆泥
宜家奶油沙司土豆泥的做法
主料
大土豆 (1个) 宜家奶油沙司粉 (1袋) 宜家欧芹粉 (适量) 清水 (280毫升) 牛奶 (70毫升) 熟芝麻 (少许)
调料
无
厨具
煮锅、蒸锅、电磁炉
1大土豆一个，洗净削皮
2切成厚片
3放入蒸锅，蒸至熟透
4准备沙司料
5土豆蒸熟，出锅晾凉
6装入保鲜袋，用擀面杖碾成泥
7将碾好的土豆泥装入大碗
8搓成丸子，摆入盘中
9用芹菜叶装饰
10将奶油沙司粉倒入碗中
11加适量清水
12调成均匀的稀糊状
13取小锅，放电磁炉上，倒入清水和牛奶
14煮沸后，加入沙司糊，边倒边搅拌
15再次煮沸后，再煮3分钟即可，同时不断搅拌。
16煮好的奶油沙司呈稀浆糊状
17浇在摆好的土豆丸子上
18洒上些许欧芹粉和熟芝麻，即可
