超市里卖的水饺皮都是现成的，一个大概十克左右。
北方人喜欢自己和面，自己做水饺皮。每个人根据自己的情况，有的人喜欢吃小一点的水饺，有的人嫌麻烦，做大的水饺像我就喜欢做大水饺，我估计一个面皮要13克左右。
自己和面做的水饺皮比较筋道，因为我和面的时候喜欢放一点盐，这样煮饺子不容易煮破。
一张饺子皮的重量是9~10克,陷重10克,共20克左右。如果是自己家里的话就没准了,有大有小
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