鳝胶需要放冰箱保存吗,鱼胶正确存放方式

不需要。

1，鳝胶的保存最怕受潮、生虫，所以不建议放在厨房，因为厨房的湿气比较大。要保存在干燥的地方，一般就是书架衣柜顶部这些高一点的地方。也可以用袋子密封好后挂起来，挂高一点就好。

2、通风，南方有时候有回南天，空气比较潮湿，这时候就要把鳝胶密封好了不要通风，但是如果天气闷热，鳝胶一直闷在袋子里容易生虫或发霉变质，因此要进行通风检查。

3、袋装，有些说鳝胶要保存在陶瓷容器装，或用米缸等，但其实不用那么复杂，简单的用自封袋包装好，然后放纸箱子里就好。