两片吐司，一个煎鸡蛋，再加上浓浓的芝士和肉松火腿，搭配一份蔬菜和牛奶，这样的早餐富含蛋白质，碳水化合物，多种维生素和膳食纤维。
食材准备:吐司两片，一个鸡蛋，黄瓜半根，芝士片一片，肉松适量，火腿肠一根。
1.平底锅放少量油，将鸡蛋整个放入煎熟。火腿肠切成片，同时放进平底锅一起煎。黄瓜洗净切薄片。
2.鸡蛋火腿肠片都煎好后，再放入两片吐司，同样平底锅小火煎一下即可。
3.一片吐司先放一片芝士，依次放入火腿肠，鸡蛋，黄瓜片，最后撒上肉松，然后叠上第二片吐司。
2.叠好的三明治用手稍微按压一下防止松散，用刀从中间对半切开即可。
3.也可提前做好包上保鲜膜放入冰箱冷藏，吃之前放烤箱160度烤5-10分钟，或微波炉加热2分钟即可。
材料 主料：土司2片； 辅料：油适量、鸡蛋1个 香煎鸡蛋三明治 1 准备土司两片 2 切掉边和切成三角形 3 平底锅放少许油，先将土司片煎至两面微焦 4 将煎好的土司片盛在盘中 5 打入一个鸡蛋煎至一面凝固 6 翻面煎至两边金黄色 7 将煎好的鸡蛋切成三角形 8 先放一片土司片，再放上一片鸡蛋 9 再放上一片土司后再放上一片鸡蛋，最后再放上一片土司就可以食用了 小贴士 土司要用小火煎一下吃起来才会脆脆的比较好吃
