食材：
芹菜4根，胡萝卜1个，
五花肉500克，饺子皮500克
步骤：
1．将芹菜胡萝卜猪肉分别剁碎，猪肉中加适量的葱姜水（葱和姜浸泡的水），顺时针搅拌均匀。
2．肉末中加入胡萝卜芹菜，加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油搅拌均匀。
3．取适量肉馅放入饺子皮中包好即可。锅中烧水水开将包好的饺子放入锅中煮至上浮，捞出关火，就完成了
主料：芹菜200克，萝卜一个，猪肉馅400克，盐，酱油，葱，姜，料酒，芝麻油，面粉各适量
步骤：
1、萝卜洗净后擦成丝放盐腌10分钟出水挤掉然后剁碎。
2、芹菜用开水汤一下剁碎，粉条泡发剁碎。
3、把以上材料和肉馅放在一起加盐，料酒，葱姜末，饺子调料，香油，酱油搅拌均匀即可。
